全省食品安全风险监测微生物及其致病因子 检测技术培训班顺利举办
为提高全省食品安全风险监测微生物检测技术水平，省疾控中心检验所于2022年11月29-30日线上举办全省食品微生物及其致病因子检测技术培训班。检验所霍细香副所长、菌毒种保藏中心余波主任、曾莹春副主任及实验室专业技术人员，全省17个市、州、直管市、林区及部分县（区）疾控中心相关技术人员60余人参加了本次培训。
霍细香副所长总结及分析了2022年全省食品安全风险监测微生物及其致病因子监测工作，提出了下一步监测工作要求。本次培训内容包括食品安全风险监测质量评价细则、食源性致病菌耐药性监测要求和致泻大肠埃希氏菌检测技术，以及湖北省食源性致病菌分子溯源平台、食品微生物监测数据上报系统、食源性疾病主动监测菌株管理子系统的操作使用等。武汉市、荆州市和十堰市三家食品安全风险监测省级重点实验室报告了沙门氏菌、空肠弯曲菌、单核细胞增生李斯特氏菌的实验室工作情况。
本次培训将有助于提升全省实验室食品安全风险监测微生物及其致病因子检测能力、准确理解监测工作要点，提高全省食品微生物风险监测水平。
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