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湖北省疾病预防控制中心

2019年全省食品微生物检测新技术培训班在咸宁举办

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时间:2019-04-29 09:00:00来源:卫生检验检测所 李艳伟  点击量:
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2019年4月22日-25日,省疾控中心在咸宁市举办了湖北省食品微生物检测新技术培训班。国家食品安全风险评估中心副研究员王伟、省疾控中心检验所副所长霍细香、咸宁市疾控中心副主任陆洲出席培训班开幕式,全省36个监测点的40余名检验人员参加了此次培训。

霍细香指出,了解食品检测前沿技术并做好相关技术储备至关重要,掌握基因组测序及分子溯源技术是疫情溯源的重要技术保障。王伟全面细致地介绍了基因组测序技术在食品风险监测工作中的应用。省疾控中心曾莹春博士和武汉市疾控中心熊燕主任技师从理论和实验室操作角度,对沙门氏菌血清学分型的技术要点和桶装水中铜绿假单胞菌检测进行了详细讲解,并指导学员进行了实验操作。

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