2020年湖北省食品微生物及其致病因子检测新技术培训班在武汉市举办
根据2020年湖北省食品安全风险监测工作要求，为提高我省食品微生物检验检测理论实践水平，保证监测工作质量，省疾控中心于2020年10月26-29日在武汉市举办湖北省食品微生物及其致病因子检测新技术培训班，全省17个市、州、直管市、林区疾控中心30余名检验人员参加了此次培训。培训班由省疾控中心检验所副所长霍细香同志主持。
在开幕式上，检验所副所长霍细香同志强调，一是要确保完成食品安全风险监测工作年度任务、保证数据质量、关注评估要素，二是要在扎实完成相关监测工作的同时，了解有关食品检测的前沿技术，做好相关技术和能力储备。
培训班介绍了食源性病毒检测技术及研究进展；详细讲解了小肠结肠炎耶尔森菌检测和蜡样芽孢杆菌检测的技术要点；开展了食源性致病菌分子溯源数据上报分析，并就信息数据上报进行了现场实操培训。
此次培训班的举办将进一步促进我省食品安全风险监测工作质量，确保监测结果的准确性、及时性和科学性。
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