2021年湖北省食品安全风险监测和营养工作视频培训会在全省召开
为进一步做好我省食品安全风险监测与营养健康工作，提升市州相关人员业务水平，根据湖北省卫生健康委工作安排，湖北省疾控中心于4月15-16日承办了“2021年湖北省食品安全风险监测和营养工作视频培训会”。省卫生健康委食品处、省疾控中心相关处室负责人和业务人员参会，各市州卫生健康委、疾控中心设分会场参会，各县（市、区）卫生健康局、疾控中心、哨点医院等相关业务单位通过腾讯会议参会。
对照2021年食品安全风险监测与营养健康重点工作安排，省疾控中心有关负责人分别就全省2020年食源性疾病监测、化学污染物及有害因素监测、食品微生物及其致病因子监测、营养健康工作有关要求和重点事项进行了业务培训。省卫健委食品处曹勤处长对各项工作提出了具体明确要求，要求各地要落实属地管理职责，压实食源性疾病监测首报责任，提升食品安全风险评估研判能力，加强科普宣传，发挥主观能动性，积极开展各项营养试点工作。
下一步，各市州将按照培训要求有序开展2021年食品安全风险监测与营养健康工作。同时，省级食品安全风险监测平台将在5月1日后正式上线启用。
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